Le chef est un amoureux des produits du terroir, qu’il mêle à sa cuisine avec raffinement et finesse. Ces maîtres mots sont le renouvellement, l’inventivité et, le plus important, la créativité tant dans les saveurs que la présentation. Nous vous invitons à avenir découvrir nos spécialités sur notre magnifique terrasse directement sur les quais de Morges ou en salle.
Veuillez nous informer de toute allergie alimentaire. Notre établissement propose des plats végétarien, vous pouvez utiliser le filtre ci-dessous.
végétarien
Notre cuisine indienne authentique
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végétarien
très fort / very hot
Soupe de lentilles
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Lentil soup
Triangles de pâte farcis aux légumes
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Triangular pastry stuffed with mix vegetables
Beignets de légumes / mixed vegetable fritters
Yoghourt nature avec concombre, tomate et raita épices
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Plain yoghurt with cucumber, tomatoes and raita spices
Lentilles cuites avec de l'ail, graines de cumin, crème et sauce aux oignons
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Lentils tempered with garlic, cumin seeds, anions sauce and cream
Caviar d'aubergines au gingembre, oignons, tomates et épices
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Roasted eggplant, chopped, sauce with onions, ginger, tomato and spices
Epinards mélangés avec du fromage, sauce aux oignons, ail, gingembre, crème et épices
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Spinach mixed with cottage cheese, sauce with onions, garlic, ginger, cream and spice
Pois chiches aux cinq épices en sauce
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Chickpeas with five spices
Mélange de légumes aux épices
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Mix. vegetables with spices
Galette de pain, farine de froment
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Wheat flour Chapati
Galette de pain fourrée aux oignons
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Wheat flour paratha stuffed with onions
Pain au four Tandoori
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Plain naan
Pain au four Tandoori, fourré au beurre blanc
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Butter naan
Pain au four Tandoori, fourré au fromage
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Naan stuffed with cheese
Pain à l'ail
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Garlic naan
15%
23%
20%
29%
40%
32%
11%
19%
37,5%
Anise 45%
Anis 45%
Provenance des viandes:
· Poulet et bœuf: Suisse
· Agneau: Irlande
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