La carte

Soyez les bienvenus à la Casa Nostra. Tous nos plats sont cuisinés minute avec des produits authentique de la région de Napple. N'hésitez pas à nous communiquer vos demandes ou intolérances spéciales.

Veuillez informer le serveur, ou la serveuse, de toutes sorte d'allergie alimentaire. Notre établissement propose des plats sans gluten et végétarien. Si cela  vous intéresse, vous pouvez utiliser les filtres ci-dessous.

végétarien

sans gluten

sans lactose


Entrées et antipasti

Salade Verte

Avec sauce maison

6.00

Salade Mêlée

Avec sauce Maison

9.00

Arancino alla Siciliana

Boule de riz farcie à la sauce bolognaise, petit pois, jambon, parmesan

13.00

Carpaccio alla Forestiera

Viande de boeuf marinée au vin rouge, crème de bolets et julienne de courgette

18.00

Carpaccio di Pesce Spada

Vinaigrette aux agrumes et poivre rose

17.00

Fresella della Nonna

Pain dur trempé, tomates, thon, mozzarella bufflonne, ail, huile, origan

15.00

Mozzarella di Bufala

Nos mozzarellas sont accompagnées soit de tomates, soit de jambon cru, soit de légumes grillés

16.00

Parmigiana di Melanzane

Aubergines panées, mozzarella, sauce tomate, parmesan, gratinés

16.00

Tartare di Gambero rosso

Crevettes rouges de Sicile, sauce basilic et menthe, tomates datterino et citron

17.00

Alice Marinate

Filets d’anchois frais, marinés à l’huile, piment

16.00

Burratina

accompagnement a choix , légumes grillés, jambon cru, ou tomates

15.00

Carpaccio alla Cipriani

Viande de bœuf de notre boucher, sauce mayonnaise, moutarde, jus de citron, worcester, lait

18.00

Carpaccio di Polipo

Poulpe en carpaccio, huile d’olive, ail, persil

16.00

Focaccia Farcita

Focaccia aux tomates cerises, farci avec stracciatella, jambon cru, rucola

15.00

Insalata di Mare

Mélange de fruit de mer

15.00

Porchetta con cipolla di Tropea

Fine tranche Cochon de lait servi avec des oignons rouges de Calabre caramélisé au vinaigre balsamique

17.00

Pasta

Canelloni alla Amalfitana

Pâte à crêpes, farci ricotta et jambon cuit, gratiné sauce tomate et parmesan

24.00

Canelloni ricotta e épinards

Pâtes à crêpes, farci ricotta et épinards, gratiné sauce tomate et parmesan

24.00

Casarecce alla Vesuviana

Sauce tomate , salami piquant et scamorza fumée

26.00

Dessert tiramisu

9.00

Garganelli dello Tsar

, Vodka, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan

22.00

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella et parmigiano

26.00

Lasagna all’Emiliana

Sauce bolognaise, béchamel , parmesan, mozzarella gratiné au four

25.00

Lasagne végétarienne

Sauce tomate, aubergines, courgettes, champignons de Paris, parmesan et béchsmel

24.00

Paccheri ai frutti di mare

mélange de fruit de mer, sauce tomate, ail, persil, vin blanc

27.00

Panciotti di mare crevettes /st jacques

Farci aux noix de St-Jacques et crevettes, sauce vin blanc, crème, parmesan, safran

30.00

Pasta al forno

Tomates fraîches , crème, jambon , mozzarella et parmesan

22.00

Ravioli al Branzino

Farci au bar, graines de grenade, tomates cerises, jus d’orange, ail ,thym

28.00

Ravioli al Brasato

Farci aux viande braisée, sauce aux Morilles

30.00

Ravioli alla Romana

Farci à à la viande de veau, sauce beurre, vin blanc, sauge et jambon cru

28.00

Ravioli aux bolets

Farci aux bolets, crème, parmesan, sauce tomate, jambon cuit, flambé au whisky

28.00

Ravioli delle Isole

Farci ricotta de brebis et pistache de Sicile, sauce crème au citron

28.00

Ravioli I Carbonari

Farci pecorino, parmesan, guanciale accompagné d'un oeuf au plat

27.00

Ravioli Terra del Sud

Farci aubergines et scamorza, sauce tomate et N’duja(saucisse fraîche calabraise piquante)

27.00

Scialatielli Gamberi e Zucchine

Crevettes décortiquées, courgette, crème, parmesan, vin blanc

27.00

Spaghetti della Zia Antonietta

Tomates du Vésuve, ail, piment, huile d’olive , persil

26.00

Tagliatelle di Mamma Filomena

sauce tomate, et boulettes de viande

25.00

Tagliatelle Torino

Cuisson dans le lait, vin rouge, échalotes, jus de rôti, copeaux de chocolat

25.00

Tagliolini Neri al Salmone

Tagliatelle à l’encre de Seiche, saumon fumé, vin blanc, parmesan

28.00

Tagliolini panna e prosciutto

Tagliatelle verte aux épinards avec sauce Crème, parmesan, jambon cuit

26.00

Tortelli Bella Napoli

Farci, saucisse de porc et cima di rapa et piments, avec crème de Provolone del Monaco

28.00

Dessert

Tiramisu

9.00

Boissons

Boissons à l’emporter

Bière Ambrée La Lionne

Brasserie Artisanale Valaisanne

6.50 33cl

Bière La Lionne Blonde

Brasserie Artisanale Valaisanne

6.00 33cl

Bière Moretti Blonde

Bouteille en verre

3.50 33cl

Bière Moretti grand Cru

13.00 75 cl.

Bière Moretti sans alcool

bouteille en verre

3.50 33 cl

Bière Peroni canette 33cl

3.50 33cl

Coca Cola

3.50 50 cl.

Eau gazeuse San Pel.

3.50 50 cl.

Primitivo 50cl

12.00 1.5 dl.

prosecco 20cl

8.00 1.5 dl.

Thé froid san benedetto citron

3.50 50 cl.

Thé froid San Benedetto pêche

3.50 50 cl.

Vin rouge Malnera 75

Malvoisie noir et merlot des Pouilles

19.00 75 cl.

Provenance des viandes:
· Italie · Suisse

En raison de la situation sanitaire actuelles, notre carte a été réduite jusqu'à  nouvel avis.
Merci de votre compréhension.

Bon appétit !

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